Menu 16-20.12.2024
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata lipowa, jajecznica ze szczypiorkiem (jajka)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- krupnik (gluten)
II danie – gulasz wieprzowy, ziemniaki, miks sałat (musztarda) z rzodkiewką, kompot
Podwieczorek- kanapki (gluten, mleko) z szynką i warzywami
II Podwieczorek- budyń z sosem truskawkowym (gluten, mleko)
Wtorek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, parówki po kanadyjsku (soja, seler, mleko), herbata owocowa,
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- rosół z makaronem (gluten, jaja)
II danie- kotlety panierowane z indyka, ziemniaki, groszek z marchewką, kompot
Podwieczorek- zapiekane tosty z pomidorem i serem (gluten, mleko)
II Podwieczorek- jogurt owocowy (mleko)
Środa
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata ziołowa, kasza manna z owocami (mleko, gluten)
II Śniadanie - owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa krem z białych warzyw z grzankami (mleko, gluten)
II danie – ryż z jabłkiem i sosem jogurtowym (mleko, jaja), kompot
Podwieczorek- kanapka z gotowanym jajkiem i szczypiorkiem (gluten, mleko, jaja)
II Podwieczorek- kisiel malinowy, herbata
Czwartek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%,herbata truskawkowa, kiełbaska drobiowa pieczona (soja, mleko, seler, gluten)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa pomidorowa z makaronem i śmietaną 18% (mleko)
II danie – kurczak w sosie curry, ryż z cieciorką, surówka colesław (mleko), kompot
Podwieczorek- ciasto ze śliwkami (gluten, jajka, mleko)
II Podwieczorek- kanapki z żółtym serem i pomidorem (gluten, mleko)
Piątek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata malinowa, kaszka jaglana na mleku kokosowym z daktylami
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa koperkowa
II danie – makaron z sosem pomidorowym (mleko, gluten)
Podwieczorek- ciasto drożdżowe z owocami (jaja, mleko, gluten)
II Podwieczorek- kanapka z twarożkiem i szczypiorkiem (gluten, mleko)
Menu 02-03.01.2025
Czwartek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata truskawkowa, kiełbaska drobiowa pieczona (soja, mleko, seler, gluten)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa ogórkowa
II danie – pulpety w sosie pomidorowym, ryż, kompot
Podwieczorek- ciasto czekoladowe (gluten, jajka, mleko)
II Podwieczorek- kanapki z mozzarellą, pomidorem i bazylią (gluten, mleko)
Piątek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata malinowa, kaszka jaglana na mleku kokosowym z daktylami
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa krupnik
II danie- pierogi z serem i sosem truskawkowym (gluten, jajka, mleko), kompot
Podwieczorek- ciasto marchewkowe (mleko, gluten)
II Podwieczorek- kanapka z jajkiem i szczypiorkiem (gluten,)
Menu 07-10.01.2025
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata) miód, masło 82%, herbata ziołowa, omlet z warzywami (jaja)
II Śniadanie - owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa jarzynowa
II danie – ryż z jabłkiem i sosem jogurtowym (mleko), kompot
Podwieczorek- kanapki z szynką i warzywami (gluten,)
II Podwieczorek- sałatka grecka
Środa
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata) miód, masło 82%, herbata owocowa, parówki z wody
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- barszcz ukraiński
II danie – makaron bolognese (gluten), kompot
Podwieczorek- kanapki z twarożkiem i warzywami
II Podwieczorek- kasza manna z sosem mango
Czwartek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata) miód, masło 82%, herbata ziołowa, tosty francuskie (gluten, jaja, mleko)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad – zupa grochowa na wędzące
II danie – pieczeń rzymska, ziemniaki, surówka z pieczonych buraków, kompot
Podwieczorek- drożdżowe z gruszką (mleko, jaja, gluten), herbata malinowa
II Podwieczorek- kanapki (gluten, mleko) z szynką wieprzową i warzywami
Piątek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata owocowa, bananowo- kokosowa owsianka (gluten)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa ogórkowa
II danie – paluszki rybne, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (gluten, jaja)
Podwieczorek- ciasto piernikowe (gluten, jajka, mleko)
II Podwieczorek- kanapki (gluten) z humusem i warzywami, herbata
Zupy przygotowywane są na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem masła i włoszczyzny (50g na porcję) oraz ziemniaków (50g na porcję) makaronu lub kaszy (20g na porcję). Potrawy pieczone są w piecu konwekcyjno-parowym. Kompoty z owoców sezonowych lub mrożonych gotowane są na wodzie z owocami i dodatkiem substancji słodzących – cukier, miód (5g na porcję). Napary, herbaty zwykłe i owocowe oraz kakao podawane są z dodatkiem cukru lub miodu (5g na porcję). Alergeny oznaczono wytłuszczonym drukiem.