Menu 14-17.04.2025
Poniedziałek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata lipowa, jajecznica ze szczypiorkiem (jajka)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa ogórkowa
II danie – pieczeń rzymska, ziemniaki, fasolka szparagowa z bułeczką (gluten, jaja), kompot
Podwieczorek- kanapki (gluten, mleko) z szynką i warzywami
II Podwieczorek- budyń z sosem truskawkowym (gluten, mleko)
Wtorek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, parówki po kanadyjsku (soja, seler, mleko), herbata owocowa,
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa szczawiowa z jajkiem (mleko, jaja)
II danie- pieczone pałki z kurczaka, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot
Podwieczorek- kanapki z białym serem i szczypiorkiem (gluten, mleko)
II Podwieczorek- jogurt owocowy (mleko)
Środa
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata ziołowa, kasza manna z owocami (mleko, gluten)
II Śniadanie - owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- kapuśniak na boczku
II danie – pierogi z serem i sosem truskawkowym, kompot
Podwieczorek- kanapki z żółtym serem i warzywami (gluten, mleko, jaja)
II Podwieczorek- sałatka z kurczakiem i z warzywami, herbata
Czwartek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%,herbata truskawkowa, kiełbaska drobiowa pieczona (soja, mleko, seler, gluten)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa ryżanka
II danie – makaron bolognese, kompot
Podwieczorek- ciasto czekoladowe (gluten, jajka, mleko)
II Podwieczorek- kanapki z mozzarellą, pomidorem i bazylią (gluten, mleko)
Wielki Piątek- dzień wolny
Menu 22-25.04.2025
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, parówki po kanadyjsku (soja, seler, mleko), herbata owocowa,
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- krupnik (gluten)
II danie- pieczeń rzymska, ziemniaki, kalafior z bułeczką, kompot
Podwieczorek- zapiekane tosty z pomidorem i serem (gluten, mleko)
II Podwieczorek- jogurt owocowy (mleko)
Środa
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata ziołowa, kasza manna z owocami (mleko, gluten)
II Śniadanie - owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa z soczewicy na wędzące
II danie – ryż z jabłkiem i sosem jogurtowym (mleko), kompot
Podwieczorek- kanapka z gotowanym jajkiem i szczypiorkiem (gluten, mleko, jaja)
II Podwieczorek- kisiel malinowy, herbata
Czwartek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%,herbata truskawkowa, kiełbaska drobiowa pieczona (soja, mleko, seler, gluten)
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa krem z kukurydzy z popcornem
II danie – placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną, surówka colesław (mleko, jajka), kompot
Podwieczorek- ciasto ze śliwkami (gluten, jajka, mleko)
II Podwieczorek- kanapki z żółtym serem i pomidorem (gluten, jaja, mleko)
Piątek
Śniadanie- bufet szwedzki: płatki kukurydziane, pieczywo pszenne, chleb pszenno-żytni, razowy, mleko 2%, kakao, szynka wieprzowa, ser żółty (mleko), warzywa (pomidor, ogórek, sałata), miód, masło 82%, herbata malinowa, kaszka jaglana na mleku kokosowym z daktylami
II Śniadanie- owoce sezonowe, chrupiące warzywa
Obiad- zupa koperkowa
II danie – kluski leniwe z bułeczką, surówka z marchewki (mleko), kompot
Podwieczorek- ciasto drożdżowe z owocami (jaja, mleko, gluten)
II Podwieczorek- kanapka z twarożkiem i szczypiorkiem (gluten, mleko)
Zupy przygotowywane są na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem masła i włoszczyzny (50g na porcję) oraz ziemniaków (50g na porcję) makaronu lub kaszy (20g na porcję). Potrawy pieczone są w piecu konwekcyjno-parowym. Kompoty z owoców sezonowych lub mrożonych gotowane są na wodzie z owocami i dodatkiem substancji słodzących – cukier, miód (5g na porcję). Napary, herbaty zwykłe i owocowe oraz kakao podawane są z dodatkiem cukru lub miodu (5g na porcję). Alergeny oznaczono wytłuszczonym drukiem.
